毎日のお弁当を作り続けるって

by user
7月 28 2014 年

いや、これほんとに大変なんですよ。
月~金曜日は毎朝4時起きで頑張ってるわけなんですけども、
お弁当って冷めるのが前提じゃないですか?

冷めても美味しく食べられて、彩りもきれいで、
当たり前だけど傷まずにお昼まで無事でいるお弁当。


我が家には思春期の色々と難しいお年頃は息子がいるので、
そこらへんにも気を配りつつせっせと作っているんですが。

玉子焼きだけは毎日入っていても許されるけど、
それ以外のおかずはすべて日替わり。

そこに赤、黄、緑は必ず入れなきゃならなくて・・・
ってなるとお弁当が悩みの種にもなってくるわけで。

ちなみに今朝のお弁当は、

・鶏のケチャップ炒め
・ピーマンのおかか和え
・玉子焼き

・エビフライ
・ブロッコリー
・ひじき煮物

でした。

明日のお弁当は何を作ろうか・・・

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